Itsu é Sushi

Ora, parece que foi desta. Começo a trabalhar amanhã.

Hoje quando cheguei vesti logo a camisola da farda e toca de começar a trabalhar na cozinha. A vaga a que concorri é para trabalhar na caixa mas explicaram-me que era importante perceber primeiro como funcionam as coisas na cozinha.
Fiz caixinhas com sushi e saladas. Nada de muito complicado. As minhas mãos ainda cheiram a peixe cru! O cuidado com a higiene e com a conservação dos alimentos é espectacular (podem comer ali à vontade). Passado umas horas, uma mousse de chocolate light e um chá passei para a caixa e para a arrumação do restaurante. Perceber o que os clientes pedem não é fácil mas isso vai lá com a experiência. Os colegas são muito simpáticos e a opinião deles sobre mim foi muito importante para ficar com o trabalho.

Passei o resto da tarde a passear em Greenwich Park. Ainda não conhecia. É muito lindo. Aconselho a quem ainda não conhece.

9 thoughts on “Itsu é Sushi

  1. Sofia says:

    Eu hoje não tive oportunidade de provar. Mas tem muito bom aspecto e é tudo fresquinho!
    Podes ver onde ficam os restaurantes do Itsu no Google 😉

  2. Wask says:

    yeeeeeeeee!!!!!!!
    parabens!!!!!
    agora com os dois a trabalhar é que começa a verdadeira experiencia britanica!! 🙂

    beijokas e vemo-nos brevemente!!!
    marquem o 25 de Abril na agenda para a jantarada tuga de Londres seguida de discoteca!!!!

  3. Sofia says:

    Obrigada Filipa. Eu não sou grande apreciadora de sushi. Só agora começo a aprender os nomes das coisas.

    Obrigada Vasco. Já marquei na agenda.

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